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衛(wèi)生級離心泵使用手冊
離心式衛(wèi)生安裝時泵的位置要低于吸入液面(如泵的安裝位置高于吸入液面,開泵前需進行罐泵)。在使用前應(yīng)檢查葉輪的旋轉(zhuǎn)方向是否正確;泵進出口管接頭螺母是否旋緊;泵蓋與泵體間的密封圈是泵墊好。與物料接觸部分使用前應(yīng)用蒸汽消毒,確保食品衛(wèi)生。
泵使用完畢應(yīng)立即進行CIP清洗,以防止物料粘附。如無CIP則需人工清洗。清洗時首先可用熱水通過,然后拆卸,用毛刷刷洗泵與物料接觸的所有零件,再用清水沖洗,洗干凈后再按先后順序安裝好。
使用中如發(fā)現(xiàn)泵殼后有物料滴在地上,則表明軸封處泄漏。此時可檢查軸上機械密封裝置,若磨損厲害或密封件損壞,應(yīng)進行調(diào)換或研磨后才能使用。